fennel

フェンネル

フェンネルとは
 

種子は甘みのあるスパイシーな香りでさっぱりとした味がします.
古代ギリシャでは,「やせる」に由来して「マラスロン」と呼ばれ,減量に効果があるハーブとして用いられました.

「魚のハーブ 」とも呼ばれ,魚料理によく合います.

 
fennel
foenjculum vulgare
別名:
科名:セリ科
原産:地中海地域
使用部位:種子

フェンネルはこのような時に
 

便秘かな?と思ったとき
赤ちゃんがいるとき
水を飲みすぎたと思うとき

 
フェンネルの入れ方
 

ティースプーン1杯分をポットに入れ,熱湯を注ぐ.
約3分でおいしいホットティの出来上がり. 

 
フェンネル特記事項
 

特になし