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juniperberryジュニパーベリー |
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| ■ジュニパーベリーとは |
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ジュニパーベリーは，アメリカの先住民が風邪の治療などに用いた実です．
肉料理や酒(ジンなど)の香り付けに使われています．
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| juniperberry |
| juniperus communis |
| 別名：
セイヨウネズ |
| 科名：
ヒノキ科 |
| 原産国：スペイン |
| 使用部位：実 |
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| ■ジュニパーベリーはこのような時に |
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節々が痛いとき
ビール飲みすぎのとき
高価なものを食べ過ぎていると思う時
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| ■ジュニパーベリーの入れ方 |
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2粒ほどを潰して，,熱湯を注ぎ，３分待ちましょう．
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| ■ジュニパーベリー特記事項 |
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妊娠中や腎臓の弱い方は避けてください．
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