marsh mallow

マーシュマロウ

マーシュマロウとは
 

畑ではオクラの近くに植えてたら,一瞬見分けがつきませんでした.
同じアオイ科ですが,全体的によく似ています.
販売しているのは根の部分ですが,やはりオクラの匂いそのものです.
お湯を注ぐとさらにオクラの香りが引き立ちます.(笑)

有名な話ですが,かってはマシュマロの原料として使われていました.


畑で咲き誇るマシュマロウ
marsh mallow
althaea officinalis
別名:ウスベニタチアオイ
科名:アオイ科
原産国:アメリカ
使用部位:根

マーシュマロウはこのような時に
 

喉が痛いとき
胃が痛いとき
咳がでるとき

 
マーシュマロウティーの入れ方
 

ティースプーン1杯分をポットに入れ,熱湯を注ぎます.
約3分でおいしいホットティの出来上がり. 

 
マーシュマロウ特記事項
 

特になし