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meadowsweetメドゥスィート |
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| ■メドゥスィートとは |
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よもぎに似た香りで日本人には親しみやすい味です.
かっては「ミード・ウォート」と呼ばれ,ハチミツ酒の風味づけに使われていました.
ジプシーたちはハチミツを加えたメドゥスィート茶を冷たくして飲んだといわれています.
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| meadowsweet |
| filipendula ulmaria |
| 別名: |
| 科名: |
| 原産国:フランス |
| 使用部位:葉・茎 |
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| ■メドゥスィートはこのような時に |
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節々が痛いとき
通じが悪いとき
汗をかきたいとき
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| ■メドゥスィートの入れ方 |
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ティスプーン1杯に,熱湯を注ぎ,3分待ちましょう.
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