peppermint

ペパーミント

ペパーミントとは
 

ペパーミントはウォーターミントとスペアミントの交配種でピリッとした強い清涼感があり,ハーブティーやガムなどさまざまに利用されています.

イライラしているときや不安なときに飲むと気分を穏やかにしてくれます.

中華料理など脂っこいものを食べた後にウーロン茶もよいですが,ペパーミントティーなどもいかがでしょう.胃もたれやむかつきも軽減してくれます.

 
peppermint
Mentha piperita
別名:セイヨウハッカ
科名:シソ科
原産国:地中海
使用部位:葉

ペパーミントはこのような時に
 

胃が弱っているとき
食欲がないとき
汗をかきたいとき
頭に血が上らないとき

 
ペパーミントティーの入れ方
 

ティースプーン1杯分をポットに入れ,熱湯を注ぐ.
約3分でおいしいホットティの出来上がり. 
ミントは水出しができるので、葉を細かく刻んで水に浸し
ます。

 
ペパーミント特記事項
 

水出しOK